LUNCH AU BAY STAR BEACH

Sur Instagram, je suis incorrigible. Dès que je mange un bon plat ou qu’une assiette me donne envie, j’ai envie de vous la partager ! Mais en fait, c’est surtout l’occasion de partager avec vous mes bonnes adresses, que ce soit un bar, un bistrot, un glacier, un hôtel, un restaurant, une plage ! Si vous avez fait attention, il y a un restaurant que j’aime particulièrement sur la Côte d’Azur, c’est le Bay Star Café à Saint Laurent du Var. J’y suis déjà allée de nombreuses fois, que ce soit avec Stéphane, des copines ou avec le boulot. J’y ai fêté mes 29 ans et c’est aussi là-bas qu’on a annoncé la grossesse à nos parents ! C’est dire si on l’adore !

Depuis peu, juste à côté, le Bay Star a ouvert sa plage : le Bay Star Beach ! La seule plage de sable à Saint Laurent du Var, et c’est agréable ! Évidemment, il y a des transats. On avait prévu de les tester mais Louise n’avait pas très envie ce jour-là, elle voulait faire sa sieste dans son lit ! Du coup, on a juste déjeuné sur la plage. Franchement, c’est tout aussi agréable que le Bay Star Café, l’esprit plage en plus ! Le mobilier est blanc, le sol est en bois, c’est vraiment cool ! Dès notre arrivée, en tant que jeune maman qui n’a plus autant l’occasion de sortir depuis l’arrivée de sa mini, “Viiiite, un mojito Monsieur !” ! Ça fait longtemps que j’en avais pas bu un aussi bon. J’aurais pu en boire deux ! En entrée, on avait vu qu’elles étaient copieuses donc on a partagé une assiette de saumon fumé et saumon mariné avec de la mousse d’avocat et du mesclun. C’était un DÉLICE ! Pour continuer, Steph a pris une tagliata de boeuf. Il en prend de temps en temps et il s’est vraiment régalé. De mon côté, plutôt poisson, j’ai pris de l’espadon qui était servi sur une salade de légumes croquants ! C’est une super idée, c’est hyper frais, je pense que je le referai de temps en temps chez moi ! En dessert, Steph a pris une simple glace. Quant à moi, j’ai voulu goûter le carpaccio d’ananas servi avec un sirop mojito ! Il est presque là ce 2ème mojito ! C’était parfait pour finir le repas même si l’ananas n’est pas arrivé en carpaccio mais en quartiers donc un peu moins fin, mais très bon !

Si vous êtes dans le coin pour cette fin d’été, ou à noter pour l’année prochaine, n’hésitez pas à garder en tête le Bay Star Beach, vous passerez forcément un super bon moment !